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Schlagwort: Kohlrabi

Haltbarmachen, Obst & Gemüse

Fermentierter Kohlrabi, ab jetzt auf meinem Speiseplan

Veröffentlicht am 29/12/2016
Fermentierter Kohlrabi, ab jetzt auf meinem Speiseplan

Gut so? Pah, fantastisch! Mein Experiment hat geklappt, und nachdem ich jedes Jahr viel zu viel Kohlrabi anbaue weiß ich seit heute endlich, was ich mit dem Überschuss machen werde, um ihn haltbar zu machen. Der Geschmack ist großartig, und die Herstellung so simpel. 

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